PROGRAM
GAU'de
Turizm İşletmeciliği
Program Hakkında
Misyonumuz, dinamik turizm endüstrisinin gereksinimlerini karşılamak üzere modern otel işletmeciliği eğitimi vermektedir. Kurulumuzun ana önceliği, rekabete dayalı turizm eğitimi sunmak ve otel işletmeciliği sektöründe ve diğer ilişkili sektörlerde her pozisyona yönelik son derece kalifiye, iyi eğitimli çalışanlar sağlamak üzere turizm endüstrisinin ihtiyaçlarına göre programlarımızı iyileştirmektir. Ortaklıklar: Eğitimin kalitesini arttırmak için bilginin paylaşılması gerektiğine inanmaktayız. Programlarınızın geliştirilmesi ve işbirliği yapılması konularındaki fırsatları beklemekteyiz. Öğrenciler: Öğrencilerimize, arkadaşça bir ortamda en iyi otel işletmeciliği eğitimini verme konusunda kararlıyız. Otel işletmeciliğinin temeli olan “saygıyı” öğretmekteyiz ve öğrencilerimize “saygı” göstermekteyiz. Çalışanlar: Saygı, iyi iletişim ve bireysel gelişim desteğine dayalı mükemmel bir çalışma ortamı yaratmaktayız. Kalite: Eğitimde yüksek standartlara inanmaktayız ve kalite en önemli önceliğimizdir
Kariyer Olanakları
Eklenecektir.
Öğrenci Görüşleri
Eklenecektir.
Tercihim
Eklenecektir.
Bölüm Dersleri
| Yıl 1 |
| Güz |
| THM101 | Tourism & Hospitality Maths | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM113 | English for Thm 1 | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM115 | Introduction to Hospitality | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM117 | Intro to Business Management | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| COMP103 | Intro to Computer 1 | CR:(3,0)3 | ECTS:4 |
| TURK001 | Turkish 1 | CR:(0,0)0 | ECTS:2 |
| Bahar |
| THM112 | Statistics for Tourism | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM114 | English for Tourism 2 | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM116 | The Business of Tourism | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM118 | Haccp&tqm Applications in Tourism | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| COMP104 | Computer Applications 2 | CR:(3,0)3 | ECTS:4 |
| TURK002 | Turkish II | CR:(0,0)0 | ECTS:2 |
| Yıl 2 |
| Güz |
| THM221 | Front Office Management | CR:(3,0)3 | ECTS:5 |
| THM223 | Travel Agency Operations | CR:(3,0)3 | ECTS:5 |
| THM225 | Housekeeping Operations | CR:(2,1)3 | ECTS:5 |
| THM227 | Introduction to Economics I | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM229 | Business Accounting | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| NH001 | National History I | CR:(0,0)0 | ECTS:2 |
| Bahar |
| THM222 | Tourism and Hospitality Accounting | CR:(3,0)3 | ECTS:5 |
| THM224 | Front Office Reservation Application | CR:(2,1)3 | ECTS:5 |
| THM226 | Food & Beverage Service | CR:(3,0)3 | ECTS:5 |
| THM228 | Nutrition & Sanitation | CR:(3,0)3 | ECTS:5 |
| THM230 | Tourism Economics | CR:(3,0)3 | ECTS:5 |
| NH002 | National History II | CR:(0,0)0 | ECTS:2 |
| THM001 | Internship | CR:(0,3)0 | ECTS:4 |
| Yıl 3 |
| Güz |
| THM331 | Tourism Marketing & Sales | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM333 | Ala Carte Culinary Practices 1 | CR:(0,3)3 | ECTS:6 |
| THM335 | Human Resources in Hospitality | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM337 | Hospitality Finance | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM339 | Hospitality Law | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| Bahar |
| THM332 | Beverage Culture & Restaurant Management | CR:(2,1)3 | ECTS:5 |
| THM334 | Marketing Research in Hospitality | CR:(3,0)3 | ECTS:5 |
| THM336 | International Hotel Management | CR:(3,0)3 | ECTS:5 |
| THM338 | Culinary Practices 2 (pastry & Dessert Practices) | CR:(0,3)3 | ECTS:5 |
| THM002 | Internship | CR:(0,3)0 | ECTS:4 |
| Yıl 4 |
| Güz |
| THM441 | Tourism Policy Planning | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM443 | International Business Management | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM445 | Revenue Management | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM447 | Hotel Operations Management | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| Bahar |
| THM442 | International Catering Management | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM444 | Eu Applications in Tourism | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM446 | Purchasing & Cost Control Analysis | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM448 | International Resort Management | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM450 | Graduation Seminar | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| Seçmeli Dersler |
| THM423 | Hospitality Language Terminology | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM424 | E-Tourism Applications | CR:(3,0)3 | ECTS:0 |
| THM425 | Hospitality Ethics | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM426 | Hospitality Facilities Management & Design | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM427 | Fundamentals of Destination Management and Marketing | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM428 | Convention Management & Service (marketing & Sales Mgmt. Cur | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
Fakülte Tanıtım Videosu
Program Hakkında
Misyonumuz, dinamik turizm endüstrisinin gereksinimlerini karşılamak üzere modern otel işletmeciliği eğitimi vermektedir. Kurulumuzun ana önceliği, rekabete dayalı turizm eğitimi sunmak ve otel işletmeciliği sektöründe ve diğer ilişkili sektörlerde her pozisyona yönelik son derece kalifiye, iyi eğitimli çalışanlar sağlamak üzere turizm endüstrisinin ihtiyaçlarına göre programlarımızı iyileştirmektir. Ortaklıklar: Eğitimin kalitesini arttırmak için bilginin paylaşılması gerektiğine inanmaktayız. Programlarınızın geliştirilmesi ve işbirliği yapılması konularındaki fırsatları beklemekteyiz. Öğrenciler: Öğrencilerimize, arkadaşça bir ortamda en iyi otel işletmeciliği eğitimini verme konusunda kararlıyız. Otel işletmeciliğinin temeli olan “saygıyı” öğretmekteyiz ve öğrencilerimize “saygı” göstermekteyiz. Çalışanlar: Saygı, iyi iletişim ve bireysel gelişim desteğine dayalı mükemmel bir çalışma ortamı yaratmaktayız. Kalite: Eğitimde yüksek standartlara inanmaktayız ve kalite en önemli önceliğimizdir
Kariyer Olanakları
Eklenecektir.
Öğrenci Görüşleri
Eklenecektir.
Tercihim
Eklenecektir.
Bölüm Dersleri
| Yıl 1 |
| Güz |
| THM101 | Tourism & Hospitality Maths | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM113 | English for Thm 1 | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM115 | Introduction to Hospitality | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM117 | Intro to Business Management | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| COMP103 | Intro to Computer 1 | CR:(3,0)3 | ECTS:4 |
| TURK001 | Turkish 1 | CR:(0,0)0 | ECTS:2 |
| Bahar |
| THM112 | Statistics for Tourism | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM114 | English for Tourism 2 | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM116 | The Business of Tourism | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM118 | Haccp&tqm Applications in Tourism | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| COMP104 | Computer Applications 2 | CR:(3,0)3 | ECTS:4 |
| TURK002 | Turkish II | CR:(0,0)0 | ECTS:2 |
| Yıl 2 |
| Güz |
| THM221 | Front Office Management | CR:(3,0)3 | ECTS:5 |
| THM223 | Travel Agency Operations | CR:(3,0)3 | ECTS:5 |
| THM225 | Housekeeping Operations | CR:(2,1)3 | ECTS:5 |
| THM227 | Introduction to Economics I | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM229 | Business Accounting | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| NH001 | National History I | CR:(0,0)0 | ECTS:2 |
| Bahar |
| THM222 | Tourism and Hospitality Accounting | CR:(3,0)3 | ECTS:5 |
| THM224 | Front Office Reservation Application | CR:(2,1)3 | ECTS:5 |
| THM226 | Food & Beverage Service | CR:(3,0)3 | ECTS:5 |
| THM228 | Nutrition & Sanitation | CR:(3,0)3 | ECTS:5 |
| THM230 | Tourism Economics | CR:(3,0)3 | ECTS:5 |
| NH002 | National History II | CR:(0,0)0 | ECTS:2 |
| THM001 | Internship | CR:(0,3)0 | ECTS:4 |
| Yıl 3 |
| Güz |
| THM331 | Tourism Marketing & Sales | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM333 | Ala Carte Culinary Practices 1 | CR:(0,3)3 | ECTS:6 |
| THM335 | Human Resources in Hospitality | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM337 | Hospitality Finance | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM339 | Hospitality Law | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| Bahar |
| THM332 | Beverage Culture & Restaurant Management | CR:(2,1)3 | ECTS:5 |
| THM334 | Marketing Research in Hospitality | CR:(3,0)3 | ECTS:5 |
| THM336 | International Hotel Management | CR:(3,0)3 | ECTS:5 |
| THM338 | Culinary Practices 2 (pastry & Dessert Practices) | CR:(0,3)3 | ECTS:5 |
| THM002 | Internship | CR:(0,3)0 | ECTS:4 |
| Yıl 4 |
| Güz |
| THM441 | Tourism Policy Planning | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM443 | International Business Management | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM445 | Revenue Management | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM447 | Hotel Operations Management | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| Bahar |
| THM442 | International Catering Management | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM444 | Eu Applications in Tourism | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM446 | Purchasing & Cost Control Analysis | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM448 | International Resort Management | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM450 | Graduation Seminar | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| Seçmeli Dersler |
| THM423 | Hospitality Language Terminology | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM424 | E-Tourism Applications | CR:(3,0)3 | ECTS:0 |
| THM425 | Hospitality Ethics | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM426 | Hospitality Facilities Management & Design | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM427 | Fundamentals of Destination Management and Marketing | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |
| THM428 | Convention Management & Service (marketing & Sales Mgmt. Cur | CR:(3,0)3 | ECTS:6 |